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【随州香稻】“双订单”的产业链

本文已经收录在专题:
“双订单”的产业链
——“品味随州香稻”系列报道之四
  随州日报全媒记者 刘诗诗 杨仪凡

  金秋季节,随州香稻喜迎丰收,田间地头随处可见收割机在穿梭忙碌,“双订单”种植模式带来的丰收“红利”,让农户喜悦之情溢于言表。
  “双订单”模式,即种子经营企业与农户(合作社)签订优质稻种植合同,确保农户种植的优质稻品质优良;稻米加工企业与农户(合作社)签订加价收购合同,让农户能稳定增收。
  自从“双订单”在我市铺开,加工企业不愁优质粮源,种植户不愁市场销路,香稻产业得到稳步发展。今年,全市“双订单”推广面积50万亩,带动发展优质稻面积超过160万亩。
   品质有保障

  今年初,随州市众联粮食生产专业合作社分别与湖北大自然米业公司、随州市瑞泰农业科技公司等米业公司和种子供销商签订了近3万亩“随州香稻”种植、收购“双订单”协议,对种子质量、栽培技术、稻谷收购标准等进行约定。这是我市通过“双订单”模式,三方发力打造随州香稻的一个缩影。

  近年来,在市农业农村部门牵头下,种子企业通过品种试种,筛选出最适合随州种植的优质稻品种。“精选出优良品种,我们就通过签订‘双订单’协议,提供给合作社和农户种植,从源头上保证香稻品质。”随州市广舜种业有限公司负责人余凤英介绍,对于随州香稻的“双订单”种植户,种子企业除提供优质优惠的种子以外,还提供标准化栽培技术,确保随州香稻栽培管理标准规范,优质高效。
  曾都区万店镇九里岗村的村民肖大斌将7.6亩土地流转给新惠农业服务农民专业合作社后,便在流转的合作社打工,他坦言:“以前自己种植稻谷就不知该种哪个品种,合作社与供种企业签订‘双订单’后,我们不需要去费心思选品种,并且种子企业全程提供技术服务。”
  曾都农丰种子有限公司和5家大米加工企业、2家合作社、多位种植大户签订了“双订单”,订单面积达5万亩。该公司负责人李书申说:“我们提供优质种子,合作社和种植大户科学种植,米企保证加价收购,风险降低了,品质也有保障。”
   销路不用愁
  有好的品质作保障,随州香稻自然不用愁销路。
  湖北省天星现代农业公司已签订香稻“双订单”面积8万余亩,按每斤高于市场价2角收购,并流转土地按照绿色食品标准和有机标准探索种植。总经理姚莎莎介绍,该公司引进第三方专业服务团队,通过“双订单”模式,建立起供种企业、加工企业和种植户之间的利益联结机制,让农民放心种植。
 仅随县推广“双订单”且种植“随州香稻”超过500万吨的企业就有60多家,“优质稻”总面积超过15万亩。“通过签订‘双订单’,公司就可以直接从曾都区万店、淅河,随县均川、安居、万和等地的协议合作社收购,销往广东、广西、重庆、江西等地。预计今年产量达5万吨,香稻品质也有保障。”大自然米业总经理陈实笑着说。随县澴潭镇黄林秋实种养殖专业合作社负责人彭新科连连称赞:“随州香稻米质好、售价高、不愁卖。”
  6月8日,随州稻米加工龙头企业、湖北大自然米业公司与武汉中百仓储签约,该公司生产的香稻产品,将通过中百线上平台和部分线下门店销售。“这是随州香稻首次入驻大型超市,直接面向广大消费者。”随州市稻米产业协会会长万天江高兴地说。
   农户可增收
  近日,曾都区万店镇黄家畈村,新惠农业服务农民专业合作社占地4172亩的优质稻“双订单”生产示范基地喜获丰收。“土地流转实现了规模化种植、机械化作业、标准化管理,节水、节肥、节人工,大大降低了各项开支。”该合作社负责人刘成知说,该合作社坚持农户自愿原则,按每亩650元的价格流转,农户收益有了保障。由原来一家一户、一地一块分散经营,变为集中规划、集中管理,连片种植香稻,让大伙儿吃了定心丸。
  随县草店镇三道河村村民余世兵流转土地100余亩种植优质稻。“亩产1100斤左右,每市斤加价1.5毛收购,每亩可多收入100多块。”他笑着说。
  随县五谷丰种植专业合作社今年种植香稻4000亩。合作社负责人王军业算了一笔账:以自己种植面积最大的“昌两优8号”为例,亩产量和普通籼稻不相上下,但品质更好,稻谷售价每斤高出1角左右。保守估算,每亩收入可以增加300元。
  肖保新是随县安居镇种粮大户,也是随州市爱国粮食生产专业合作社负责人。他说:“去年合作社种了2400亩香稻,占总面积一半。加工大米30万斤,按每斤3.8元批发价销往省内外市场,反响很好。今年,合作社将香稻面积扩大到3500亩,并且优选新品种,效益会进一步提升。”
  市农业农村局副局长董学斌介绍,近两年来,我市大力培育发展“随州香稻”,通过“双订单”模式,建立起供种企业、加工企业和种植户之间的利益联结机制。下一步,将加大优质稻“双订单”示范推广力度和“随州香稻”品牌建设力度,通过“双轮驱动”不断放大产业发展红利。

本帖最后由 随州日报 于 2020-11-16 10:02 编辑

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